Rocoto Chili i Paste "Uku" 205g

På lager
SKU
PE-S005
Brand
Uku
Produktbeskrivelse

Rocoto (Capsicum pubescens) ligner i det ydre en peberfrugt til forveksling, men brænder som en middelstærk chili. Den er juicy som en bøftomat og giver enhver ret et frugtrigt pift uden ligefrem at brænde.

Anvendelse: Til marinering af kød, fisk og skaldyr. Rocoto er god i gryderetter og saucer og desuden oplagt i ceviche og Nikkei-køkkenet. I det sydlige Peru spiser man rocoto relleno, fyldt rocoto-peber, og chilien males også til molido sammen med løg, olivenolie og hvidløg.

Styrke: Medium.

Hvis du leder efter inspiration her, har vi en fantastisk opskriftsbog:danskengelsk og selvfølgelig på spansk.

 

45,00 kr

 

 

Specifikationer
Bedst før:26. dec. 2024
Oprindelsesland:Peru
0
Rating:
0% of 100
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Rocoto Chili i Paste "Uku" 205g

Rocoto chili 98,79% (capsicum pubescens), salt, citronsyre E330, taragummi E417, kaliumsorbat E202, natriumbenzoat E211.